Грилі для шаурми

Появившись однажды в нашей жизни, шаурма прижилась, превратившись в популярное блюдо многих соотечественников. Мясо с овощами, которое заворачивают в тоненький лаваш, просто не может не нравиться.

Для того чтобы готовить шаурму мы и предлагаем специальные грили, которые становятся надежными помощниками на кухнях. Условно такие агрегаты принято делить на:

• Газовые — они мобильны, более экономичны, важно только следить, чтобы баллон не опустел.
• Электрические, преимущественно используемые в закрытых помещениях. Их большим преимуществом является практически бесперебойное функционирование, зависящее только от наличия электроснабжения.

Монтаж всего оборудования прост, как и его эксплуатация.

Места приобретения аппаратов для шаурмы

Лучшим местом, где можно выбрать оптимальный вариант гриля для шаурмы, является интернет-магазин Hottorg — хорошо известный сегодня на отечественном рынке. У нас есть достойный выбор этого оборудования, а цены на него демократичны. Все это обеспечивается благодаря тому, что работаем напрямую с поставщиками, предлагаем только сертифицированную продукцию, отвечающую общепринятым стандартам.

При выборе гриля для шаурмы рекомендуем обращать внимание на основные параметры, от которых зависит удобство использования аппаратов и качество приготовленных продуктов. Среди них назовем:

• Тип подключения гриля.
• Нагревательные элементы, используемые в аппарате.
• Способ вращения шампура.
• Количество зон нагрева.

Факторы, важные для эффективного использования грилей

В профессиональных аппаратах для шаурмы существует несколько зон нагрева, которые можно регулировать независимо друг от друга. Передачу тепла обеспечивает инфракрасное излучение. Важно, что куски мяса с нагревательными элементами не соприкасаются.

Гарантированным является быстрое приготовление блюда без потери веса. Конечный продукт остается сочным.

Выбирая количество зон нагрева обычно ориентируются на разовые объемы загружаемого мяса:

• В небольших заведениях достаточно установки, рассчитанной на 10 – 20 кг мяса (2 зоны нагрева).
• В заведениях со средней проходимостью — на 30 кг (3 зоны нагрева) или 40 кг продукта (4 зоны нагрева).
• Грили на 50 кг мяса и более (5 зон нагрева) рассчитываются на места, характеризующиеся очень большой проходимостью.

Вращающиеся штыри в грилях для шаурмы оснащаются ручным (механическим) или электроприводом вращения. Последний способ более удобен, так как обеспечивает облегчение процесса приготовления мяса для шаурмы.

Обращайтесь в Hottorg! Всегда поможем в решении любых вопросов с приобретением необходимого оборудования.