Грилі для шаурми

З’явившись одного разу в нашому житті, шаурма прижилась, перетворившись  в популярну страву багатьох співвітчизників. Мясо з овочами, яке завертають в тоненький лаваш, просто не може не подобатись. 

Для того, щоб  готувати шаурму ми і пропонуємо спеціальні грилі, які стають надійними помічниками на кухнях. Умовно такі агрегати прийнято ділити на:

• Газові — вони мобільні, більш економічні, важливо тільки слідкувати, щоб балон не спорожнів.
• Електричні, які використовуються переважно в закритих приміщеннях. Їх великою перевагою є практично безперебійне функціонування, яке залежить тільки від наявності електропостачання.

Монтаж всього обладнання є простим, як і його експлуатація. 

Місця придбання апаратів для шаурми

Кращим місцем, де можна вибрати оптимальний варіант гриля для шаурми, є  інтернет-магазин Hottorg — добре відомий сьогодні на вітчизняному ринку. У нас є гідний вибір цього обладнання, а ціни на нього є демократичними. Все це забезпечується завдяки тому, що працюємо напряму з постачальниками, пропонуємо лише сертифіковану продукцію, яка відповідає загальноприйнятим стандартам.

При виборі гриля для шаурми рекомендуємо звертати увагу на такі основні параметри, від яких залежить зручність використання апаратів та якість приготовлених продуктів. Серед них назвемо:

• Тип підключення гриля.
• Нагрівальні елементи, що використовуються в апаратах.
• Спосіб обертання шампура.
• Кількість зон нагріву.

Фактори, важливі для ефективного використання грилів

В професійних апаратах для шаурми є кілька зон нагріву, які можна регулювати незалежно один від одного. Передачу тепла забезпечує інфрачервоне випромінювання. Важливо, що шматки м'яса з нагрівальними елементами не стикаються. 

Гарантованим є швидке приготування страви без втратиу вазі. Кінцевий продукт залишається соковитим.

Обираючи кількість зон нагріву зазвичай орієнтуються на разові обсяги м'яса, яке завантажується:

• В невеликих закладах достатньо установки, розрахованої на 10 - 20 кг м'яса (2 зони нагріву).
• В закладах із середньою прохідністю — на 30 кг (3 зони нагріву) або 40 кг продукту (4 зони нагріву).
• Грилі на 50 кг м'яса і більше (5 зон нагріву) розраховуються на місця, які характеризуються дуже великою прохідністю.

Обертальні штирі в грилях для шаурми оснащуються ручним (механічним) або електроприводом обертання.Останній спосіб є більш зручним, бо забезпечує полегшення процесу приготування  м'яса для шаурми.

Звертайтесь в Hottorg! Завжди допоможемо у вирішенні будь-яких питань з придбанням необхідного обладнання.