Терки

Тёрки — измельчение продуктов разной текстуры

Тёрки используются для механического измельчения овощей, фруктов, сыра, шоколада, орехов и других продуктов до нужной фракции. Они позволяют получать стружку, мелкую или крупную крошку, ломтики или полоски в зависимости от типа рабочей поверхности.

В категории представлены тёрки разных форматов: классические многогранные, плоские, модели с контейнерами, а также специализированные варианты под конкретные продукты. Рабочие поверхности изготавливаются из нержавеющей стали с различным типом отверстий и лезвий, рассчитанных на регулярную нагрузку. Конструкция обеспечивает устойчивость во время работы и контроль процесса измельчения.

Тёрки применяются в:

• ресторанах и кафе;

• пекарнях и кондитерских;

• производственных кухнях;

• заведениях быстрого питания;

• кейтеринговых компаниях;

• на домашней кухне.

Использование тёрок позволяет:

• измельчать продукты до заданной формы;

• ускорять подготовку ингредиентов;

• получать однородную структуру нарезки;

• работать с твёрдыми и мягкими продуктами.

Преимущества тёрок:

• разные типы лезвий под конкретные задачи;

• износостойкие материалы;

• стабильная работа без проскальзывания;

• простая очистка после использования.

Заказывайте тёрки онлайн и организуйте процесс измельчения ингредиентов без лишних операций.