Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP Италия

Пароконвекционная печь UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP

Пароконвектомат XEBC-04EU-E1RM-MP подойдет для заведений общественного питания, пекарен и кондитерских. Модель универсальная и удобная в использовании благодаря специальным направляющим, наличию технологий MAXI.LINK, DRY.Maxi, AIR.Maxi, STEAM.Maxi, Protek.SAFE и Rotor.KLEAN.

Характеристики:

Срок гарантии                 12, мес
Страна-производитель             Италия
Управление                     Сенсорное ONE
Количество уровней                 4
Расстояние между уровнями         80 мм
Гастроемкости и противни        GN 1/1 і 600х400 мм
Мощность                     7.4 кВт
Напряжение                     220/380 В
Вес (нетто)                     90 кг
Вес (брутто)                 107 кг
Габариты (нетто)                 860x967x675 мм
Габариты (брутто)                 960x1110x840 мм

Отличительные особенности данной модели

• Предусмотрено 8 различных режимов работы, включая предварительный нагрев до значения 260℃.
• Функция MIND.Maps дает возможность установить многоэтапный процесс готовки всего 1 движением руки.
• Поддержка установки зонда Delta T для точного измерения значения температуры в печи.
• Используется высокоэффективный вентилятор с 2 скоростями вращения и 2 полустатическими положениями.

Важно знать

• Рабочая камера производится из стали AISI 304 и имеет закругленные края для простоты ухода.
• Направляющие подходят для стандартных пекарских листов и гастрономических емкостей.
• Дверцы имеют петли из специального технополимера с простым открытием и 3-позиционной фиксацией.
• Режим HOLD позволит поддерживать заданную температуру блюда длительное время.

Заказать данную модель всегда можно у нас на сайте с быстрой доставкой. Свяжитесь с менеджером для уточнения деталей.