Пароконвектомат APACH AP10QT Італія

Пароконвектомат APACH AP10QT

Пароконвектомати активно використовують у процесі приготування широкого спектра продуктів. Це може бути випічка, хлібобулочні вироби, різні напівфабрикати та заморожені страви. Серед представлених у каталозі моделей слід виділити APACH AP10QT. Піч універсальна, проста у використанні, має безліч затребуваних програм і режимів роботи.

Характеристики:

Габарити: 937х890х1211 мм.
Потужність: 15,7 кВт.
Напруга/частота: 380В - 3N/50-60.
Вага 135 кг

Відмінні особливості печі

• Призначена для одночасної роботи на 10 рівнях з гастроємностями 600х400 або GN 1/1.
• Сенсорний РК дисплей на 5 дюймів дасть змогу швидко вибрати всі необхідні параметри роботи.
• Модель передбачає 3 режими роботи, серед яких гаряче повітря, пара та їх комбінація.
• Високоефективний вентилятор з можливістю регулювання швидкостей і автоматичним реверсом.

Про що ще необхідно знати?

• Слід виділити наявність режимів нічного приготування, регенерації, multilevel mix, охолодження камери тощо.
• Загалом користувачам доступно до 120 програм з попереднім нагріванням і 3 основними етапами.
• Максимально просте програмування програм приготування за допомогою інтерфейсу USB.
• Автоматична система мийки робочої камери значно спрощує процедуру догляду за піччю.

Зв'яжіться з менеджером нашої компанії, якщо хочете придбати AP10QT зі швидкою доставкою.