ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 10 M.V

Тип парообразования: инжекторный Количество вентиляторов: 3 Количество скоростей вентилятора: 1 Температура приготовления: +30...+280 °C Количество уровней: 10 Материал варочной камеры: AISI304 нержавеющая сталь Открытие двери: ручка справа Увлажнение: прямой впрыск Расстояние между уровнями: 80 мм Реверс вентиляторов: в наличии Механическое управление: да Тип гастроемкостей: GN 1/1 и противни 600 х 400 мм Максимальная нагрузка на полку: 4 кг Размер с ручкой ШхГхВ (мм): 817 x 888 x 1308 Размер без ручки ШхГхВ (мм): 817 x 825 x 1308 Размер камеры ШхГхВ (мм): 660 x 490 x 948 Вес единицы (кг): 128 Размер упаковки ШхГхВ (мм): 895 x 970 x 1460 Вес с упаковкой (кг): 144 Мощность: 15,5 кВт Частота: 50/60 Гц Подключение к сети: 220 / 380-415 В 3N~ Сила тока: 25,2А Необходимый шнур питания: 5G4 Вход воды для увлажнения: 3/4" M Слив воды: 30 мм Максимальная жесткость воды: 5°f Необходимое давление воды min-max: 150-200 кПа Максимальный расход: 22,4 л/ч Пароувлажнение с возможностью подключения к водопроводу: да