Шкаф шокового охлаждения APACH ASH05K DF R290

Шкаф шокового охлаждения APACH ASH05K DF R290

Шкаф шокового охлаждения APACH ASH05K DF R290 предназначен для быстрого охлаждения или замораживания продуктов сразу после приготовления. Это идеальное решение для профессиональных кухонь, которые стремятся сохранить свежесть, структуру и вкус блюд, минимизируя потерю влаги и питательных веществ.

Характеристики:

• Вместимость: 5 GN1/1 или 5 листов 600х400, 70 мм
• Производительность: от +90 °С до +3 °С (20 кг), от +90 °С до -18 °С (13 кг).
• Функция автоматической оттайки
• Расстояние между направляющими: 68 мм.
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 760x691x888 мм.
• Потребляемая мощность: 1,66 кВт.
• Напряжение; 220 В.
• Вес: 82 кг.

Главные преимущества APACH ASH05K DF R290

• Универсальная вместимость

Шкаф рассчитан на 5 гастроемкостей GN1/1 или 5 противней размером 600х400 мм, что позволяет удобно размещать различные типы блюд.

• Два режима охлаждения

Быстрое снижение температуры с +90 °C до +3 °C (до 20 кг продуктов) или глубокая заморозка до -18 °C (до 13 кг).

• Профессиональная энергоэффективность

Мощность 1,66 кВт обеспечивает интенсивную работу без чрезмерного потребления энергии.

• Оптимальные габариты

Компактный размер 760x691x888 мм подходит даже для кухонь с ограниченным пространством.

Особенности шкафа шокового охлаждения

• Автоматическая разморозка — полезная функция автоматической оттайки упрощает обслуживание оборудования.
• Экологичный хладагент R290 обеспечивает эффективное охлаждение с минимальным воздействием на окружающую среду.
• Гарантирована удобная организация пространства, расстояние между направляющими 68 мм позволяет гибко компоновать продукцию.
• Конструкция отличается надежностью, вес 82 кг обеспечивает устойчивость, а питание 220 В — универсальное подключение.

Шкаф шоковой заморозки APACH ASH05K DF R290 станет надежным помощником в профессиональной кухне, где важно качество и скорость. Заказывайте онлайн в Hottorg и обеспечьте свежесть каждого продукта с первых минут приготовления!