Печь конвекционная UNOX XF013

Электрическая конвекционная печь UNOX XF013 Lisa серии LINEMICRO™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной корочкой.
Представленная модель имеет механическую панель управления Manual с ручной регулировкой температуры и времени приготовления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

В комплект поставки входит набор из 3-х листов TG 305 (460х330 мм).

Режим работы:

• Конвекция при температуре 30...260 °C

БЕЗ парообразования

Технологии:

• DRY.Plus - удаление излишней влаги для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • Быстрое удаление влаги из рабочей камеры
• Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
  • Надежная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
  • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверей для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

• Отображение оставшегося времени приготовления
• Режим «INF» — непрерывная работа печи

Особенности конструкции:

• Легкий высокопрочный корпус из современных материалов.
• Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закругленными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья.
• Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления.
• Ручное открывание дверцы сверху вниз
• Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Характеристики:

• Срок гарантии: 12 мес.
• Страна-производитель: Италия
• Управление: механическое
• Количество уровней: 3
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Противень: 460х330 мм
• Подключение к водопроводу: НЕТ
• Подключение к канализации: НЕТ
• Мощность: 2,7 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес (нетто): 20 кг
• Вес (брутто): 27 кг
• Габариты (нетто): 600x587x402 мм
• Габариты (брутто): 650x680x450 мм 

Интернет-магазин Хотторг доставляет эту конвекционную печь UNOX XF013 по всей Украине, обеспечивая быструю отправку с нашего склада. Также доступен удобный самовывоз и профессиональная консультация по выбору и использованию теплового оборудования для кафе и ресторанов.