Печь конвекционная UNOX XF033

Электрическая конвекционная печь UNOX XF 033 Domenica серии LINEMICRO™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной корочкой.
Представленная модель имеет механическую панель управления Manual с ручной регулировкой температуры и времени приготовления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

Режим работы:

• Конвекция при температуре 30...260 °C

БЕЗ парообразования

Технологии:

• AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
  • вентилятор с возможностью реверсивного вращения
• DRY.Plus - удаление излишней влаги для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • Быстрое удаление влаги из рабочей камеры
• Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
  • Надежная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
  • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверей для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

• Отображение оставшегося времени приготовления
• Режим «INF» — непрерывная работа печи

Особенности конструкции:

• Легкий высокопрочный корпус из современных материалов.
• Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закругленными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья.
• Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления.
• Ручное открывание дверцы сверху вниз
• Контактный сенсор дверцы
• Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Характеристики:

• Срок гарантии: 12 мес.
• Страна-производитель: Италия
• Управление: механическое
• Количество уровней: 3
• Расстояние между уровнями: 90 мм
• Противень: 600х400 мм
• Подключение к водопроводу: НЕТ
• Подключение к канализации: НЕТ
• Мощность: 3,2 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес (нетто): 44 кг
• Вес (брутто): 51 кг
• Габариты (нетто): 800x706x472 мм
• Габариты (брутто): 970x880x630 мм - паллета 

Интернет-магазин Хотторг доставляет эту конвекционную печь UNOX XF033 по всей Украине, обеспечивая быструю отправку с нашего склада. Также доступен удобный самовывоз и профессиональная консультация по выбору и использованию теплового оборудования для кафе и ресторанов.