Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-C

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-C предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в результате получить продукт высочайшего качества с отличными вкусовыми характеристиками.
Эта модель не имеет собственной панели управления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Особенности:

• Возможность стационарного подключения к воде
• Управляется от печи, не имеет самостоятельной панели управления
• Увлажнение задается дискретно (0-20-40-60-80-100%)
• Температура задается плавно от комнатной до 50°С

Характеристики:

• Срок гарантии: 12 мес
• Страна-производитель: Италия
• Количество уровней: 8
• Противень: 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 70 мм
• Рабочая температура: 50 °С
• Подключение к водопроводу: ЕСТЬ
• Подключение к канализации: НЕТ
• Мощность: 1.2 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес (нетто): 40 кг
• Вес (брутто): 53 кг
• Габариты (нетто): 800x792x750 мм
• Габариты (брутто): 880x970x930 мм - паллета

Интернет-магазин Хотторг доставляет расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C по всей Украине, обеспечивая быструю отправку с нашего склада. Также доступен удобный самовывоз и профессиональная консультация по выбору и использованию теплового оборудования для кафе и ресторанов.