Аппарат для подогрева шоколада GoodFood HCM5

Аппарат для подогрева шоколада GoodFood HCM5

Идеальный шоколад начинается с правильной температуры!

Аппарат для подогрева шоколада GoodFood HCM5 – профессиональное решение для кондитеров, кофеен и заведений HoReCa, где важны безупречная текстура, блеск и вкус шоколада.

Предназначен для растапливания и поддержания идеальной рабочей температуры шоколада.

Обеспечивает равномерный подогрев без перегрева, что критически важно для процесса темперирования шоколада.

Это оборудование используется кондитерами для растапливания и, что важно, темперирования шоколада, то есть приведения его к определенной кристаллической структуре для блеска и хрустящей текстуры готовых изделий.

Преимущества модели HCM5:

• Равномерный подогрев без перегрева
• Поддержание стабильной рабочей температуры
• Идеально подходит для темперирования шоколада
• Удобен и компактен в использовании

Оборудование помогает добиться правильной кристаллической структуры шоколада, что особенно важно для создания глазури, десертов, конфет и декора премиального качества.

Мощность 440 Вт обеспечивает эффективную и стабильную работу, а компактные размеры позволяют легко интегрировать аппарат даже в небольшое рабочее пространство.

Создавайте десерты, которые очаровывают не только вкусом, но и безупречным внешним видом

Характеристики:

• Гарантия: 12 месяцев
• Объем емкости, л: 5
• Мощность, Вт: 440
• Напряжение, В / Гц: 220-240 / 50
• Автоматический термостат: да
• Тип подключения: электрический
• Тип установки: настольный
• Корпус: пластик
• Управление: цифровой дисплей
• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x320x470
• Размеры упаковки (ДхШхВ), мм: 420х360х500
• Вес, кг: 8
• Вес в упаковке, кг: 10
• Сливной кран: да

Интернет-магазин Хотторг доставляет аппарат для подогрева шоколада GoodFood HCM5 по всей Украине, обеспечивая быструю отправку с нашего склада. Также доступен удобный самовывоз и профессиональная консультация по выбору и использованию оборудования для кафе и ресторанов.