Печі мікрохвильові професійні

Серед кухонної техніки мікрохвильові печі є невід'ємною частиною, яку використовують у більшості офісів та будинків. Вони є електричними пристроями, що використовуються для швидкого приготування та розігрівання різних страв. Правда, для професійних кухарів та працівників кафе і ресторанів звичайної домашньої мікрохвильової печі може не вистачати, щоб виконувати свої професійні завдання належним чином.

Професійна мікрохвильова піч: що це таке 

Професійні мікрохвильові печі є пристроями, спеціально розробленими для використання в різних закладах, серед яких:

• Ресторани.
• Кафе.
• Буфети.
• Інших професійні кухні. 

Печі відрізняються більш високою потужністю у порівнянні з домашніми мікрохвильовими печами, більшим об'ємом камер для приготування великих порцій їжі. В них можуть бути присутніми функції, які конче необхідні для приготування певних видів страв. Мова про програму авторозморожування та функції швидкого приготування. 

Правильний вибір професійної мікрохвильової печі 

Вибір професійних мікрохвильових печей потребує врахування кількох важливих факторів, серед яких:

• Потужність мікрохвильової печі, яка визначає, швидкість приготування їжі. Вища потужність — швидше приготування. Рекомендовані потужності професійної мікрохвильової печі — від 1000 Вт і вище. 
• Об'єм камери також належить до важливих факторів при виборі. При плануванні приготування великої порції їжі буде необхідна мікрохвильова піч з великим об'ємом камери. Рекомендація для професійної кухні — вибір моделі з об'ємом камери не менше 30 літрів. В них можна поміщати великі тарілки або ємності для приготування страв. 
• Матеріал корпусу може бути різним, наприклад, нержавіючою сталлю, пластиком чи металом. Для професійних кухонь рекомендовано вибирати моделі з корпусом, виконаним з нержавіючої сталі, яка є міцнішою та стійкішою до пошкоджень, більш гігієнічною. 

Професійні мікрохвильові печі мають різні функції, наприклад, автоматичне розморожування, швидке приготування, нагрівання та параметри, корисні для окремих видів страв. 

Продуктивність визначається кількістю порцій їжі, яка  може бути приготовлена за певний проміжок часу. 

Вибираємо та купуємо мікрохвильову піч

Інтернет-магазин Hottorg — це місце оптимального вибору професійної мікрохвильової печі для кожного конкретного виробництва. 

Правильно підібрана у нас модель — то гарантія зручностей для працівників та смачні неповторні страви для відвідувачів закладів харчування.