Хліборізки промислові

Хліборізки промислові — це електромеханічні пристрої, які використовуються для нарізання хлібобулочних виробів на шматочки. Зі своїми завданнями вони справлялись набагато швидше, якщо порівнювати з кухарем, яке виконує цю операцію ножем.

Шматочки отримують однакової товщини, що вкрай потрібно в закладах громадського харчування, ресторанах та кафе, оскільки відвідувачі оплачують певну кількість шматків. 

Якщо мову вести про промислові масштаби підготовки до реалізації упакованих виробів, то без забезпечення автоматизації процесу практично не обійтися. 

Різні види хліборізок промислового призначення

Сьогодні особливий попит діє на використання хліборізальних машин, укомплектованих електричними приводами, які приводять до руху спеціальні ножі. 

В залежності від місць застосування хліборізок, наприклад, в закладах громадського харчування, віддається перевага хліборізкам з єдино встановленою товщиною нарізки хліба. На виробництвах можуть використовуватись і хліборізки промислові, в яких є можливість регулювання товщини нарізки, яка необхідна для конкретних рецептів приготування хлібобулочного виробу.

Три типи професійних хліборізок

• Ручні хліборізки є найдешевшими приладами такого призначення. На піддон укладається батон, який ріжеться натисканням на рукоять. Це дозволяє значно прискорити процес нарізання хліба в порівнянні з нарізкою вручну звичайним ножем. Цього способу цілком достатньо для таких закладів, як невеликі їдальні, кафе і ресторани.
• Напівавтоматичні хліборізки є наступними за продуктивністю і складністю. Прилади комплектуються електричними приводами, які забезпечують більшу продуктивність.
• Автоматичні установки — це найбільш високопродуктивне обладнання, яке оснащене системами завантаження і подачі заготовок хліба з вивантаженням готового продукту після нарізки скибочками з можливістю для пакування в відповідну тару.

В інтернет-магазині Hottorg в залежності від вимог і побажань клієнтів пропонують професійні хліборізки для забезпечення потоків нарізування хліба, які прискорюють важливий процес. Вибір необхідного можливий завдяки наявному асортименту товарів такого призначення.

Клієнтів на сайті компанії завжди супроводжують досвідчені фахівці, які забезпечують всебічну підтримку і допомогу. Швидко оформляються замовлення. Придбаний товар оперативно доставляється за вказаними адресами.