Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM Італія

Електричний пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM

Цей пароконвектомат стане чудовим придбанням для кондитерських, пекарень, закладів громадського харчування. Унікальна конструкція, низка корисних функцій, універсальність у використанні — ключові переваги обладнання. Можливість парозволоження дасть змогу домогтися оптимального мікроклімату в робочій камері, а готові страви майже не втрачають вагу, зберігають корисні властивості.

Характеристики:

Термін гарантії                12, міс
Країна-виробник                  Італія
Керування                    Сенсорне ONE
Кількість рівнів                5
Відстань між рівнями              67 мм
Гастроємності                GN 1/1
Підключення до водопроводу        Є
Підключення до каналізації            Є
Потужність                    9.3 кВт
Напруга                    220В / 380В
Вага (нетто)                    66 кг
Вага (брутто)                80 кг
Габарити (нетто)                750x783x675 мм
Габарити (брутто)                950x860x870 мм

Технології, якими володіє ця модель

• AIR.Maxi — вентилятор з 4 швидкостями і 4 напівстатичними положеннями для розподілу повітря.
• DRY.Maxi — функція для програмованого видалення надлишків вологи. Суха конвекція за 30-260℃.
• STEAM.Maxi — пароконвекція і теплова обробка страв парою для оптимального рівня вологи.
• MAXI.LINK — економія місця на кухні завдяки можливості монтажу печей одна на одну.
• Protek.SAFE — високоякісна теплоізоляція для ефективності роботи та безпеки, автоматичного регулювання потужності тощо.
• Rotor.KLEAN — автоматична мийка з 4 програмами та вбудованим резервуаром для мийного засобу.

Найголовніше про цю модель

• Сенсорна панель MASTER.Touch ONE для вибору і створення унікального графіка теплової обробки.
• Дверцята мають запатентовану конструкцію і петлі з автоматичним змащенням з полімеру. Фіксація на 3 позиції.
• Робочу камеру з міцного AISI 304 легко мити завдяки заокругленим краям.
• Слід відзначити наявність зовнішньої світлодіодної лампи, контактного сенсора дверей, замка з вуглецевого волокна та профільованих напрямних зі сталі.

Замовляйте XEVC-0511-E1RM на сайті нашої компанії або за вказаним номером телефону!