Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP Італія

Пароконвекційна піч UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP

Пароконвектомат XEBC-04EU-E1RM-MP підійде для закладів громадського харчування, пекарень і кондитерських. Модель універсальна і зручна у використанні завдяки спеціальним напрямним, наявності технологій AIR.Maxi, DRY.Maxi, STEAM.Maxi, MAXI.LINK, Protek.SAFE і Rotor.KLEAN.

Характеристики:

Термін гарантії                12, міс
Країна-виробник                  Італія
Керування                    Сенсорне ONE
Кількість рівнів                4
Відстань між рівнями              80 мм
Гастроємності та деко            600х400 мм і GN1/1
Потужність                    7.4 кВт
Напруга                    220/380 В
Вага (нетто)                    90 кг
Вага (брутто)                107 кг
Габарити (нетто)                860x967x675 мм
Габарити (брутто)                960x1110x840 мм

Відмінні особливості обладнання

• Передбачено 8 режимів роботи з різною температурою, включно з попереднім нагріванням до 260℃.
• Функція MIND.Maps дає можливість встановити багатоетапний процес готування всього 1 рухом руки.
• Підтримка використання зонда Delta T для точного вимірювання температури всередині робочої камери.
• Використовується високоефективний вентилятор з 2 швидкостями обертання і 2 напівстатичними положеннями.

Важливо знати

• Робоча камера зі сталі AISI 304 має закруглені краї для зручності догляду.
• Напрямні підходять для пекарських листів і гастрономічних ємностей.
• Дверцята мають петлі з технополімеру з простим відкриттям і 3-позиційною фіксацією.
• Режим HOLD дасть змогу підтримувати задану температуру страви тривалий час.

Замовити цю модель завжди можна у нас на сайті зі швидкою доставкою. Зв'яжіться з менеджером для уточнення деталей.