Шафа шокового охолодження APACH ASH05K DF R290

Шафа шокового охолодження APACH ASH05K DF R290 

Шафа шокового охолодження APACH ASH05K DF R290 призначена для швидкого охолодження або заморожування продуктів одразу після приготування. Це ідеальне рішення для професійних кухонь, які прагнуть зберегти свіжість, структуру та смак страв, мінімізуючи втрату вологи та поживних речовин.

Характеристики:

• Місткість: 5 GN1/1 або 5 листів 600х400, 70 мм
• Продуктивність: від +90 °С до + 3 °С (20 кг), від +90 °С до -18 °С (13 кг).
• Функція автоматичної відтайки
• Відстань між направляючими: 68 мм.
• Габаритні розміри (ДхШхВ): 760x691x888 мм.
• Споживана потужність: 1,66 кВт.
• Напруга; 220 В.
• Вага: 82 кг.

Головні переваги APACH ASH05K DF R290

• Універсальна місткість

Шафа розрахована на 5 гастроємностей GN1/1 або 5 листів розміром 600х400 мм, що дозволяє зручно розміщувати різні типи страв.

• Два режими охолодження

Швидке зниження температури з +90 °C до +3 °C (до 20 кг продуктів) або глибоке заморожування до -18 °C (до 13 кг).

• Професійна енергоефективність

Потужність 1,66 кВт забезпечує інтенсивну роботу без надмірного споживання енергії.

• Оптимальні габарити

Компактний розмір 760x691x888 мм підходить навіть для кухонь з обмеженим простором.

Особливості шафи шокового охолодження

• Автоматичне розморожування — корисна функція автоматичної відтайки спрощує обслуговування обладнання.
• Екологічний холодоагент R290 забезпечує ефективне охолодження з мінімальним впливом на навколишнє середовище.
• Гарантована зручна організація простору, відстань між направляючими 68 мм дозволяє гнучко компонувати продукцію.
• Конструкція вирізняється надійністю, вага 82 кг забезпечує стійкість, а живлення 220 В — універсальне підключення.

Шафа шокової заморозки APACH ASH05K DF R290 стане надійним помічником у професійній кухні, де важлива якість і швидкість. Замовляйте онлайн в Hottorg та забезпечте свіжість кожного продукту з перших хвилин приготування!