Шафа шокового охолодження APACH ASH05K R290

Шафа шокового охолодження APACH ASH05K R290

Шафа шокового охолодження APACH ASH05K R290 — професійне обладнання для швидкого охолодження або заморожування страв одразу після приготування. Ця модель дозволяє зберегти смакові якості, текстуру й поживну цінність продуктів, забезпечуючи високу гігієнічність і безпечне зберігання.

Характеристики:

• Місткість: 5 GN1/1 або 5 листів 600х400, 70 мм
• Продуктивність: від +90 °С до + 3 °С (20 кг), від +90 °С до -18 °С (13 кг).
• Відстань між направляючими: 68 мм.
• Габаритні розміри (ДхШхВ): 760x691x888 мм.
• Споживана потужність: 1,66 кВт.
• Напруга; 220 В.
• Вага: 82 кг.

Особливості APACH ASH05K R290

• В шафі можна розмістити 5 гастроємностей GN1/1 або 5 листів 600×400 мм, що підходить для різноманітної продукції.
• Зниження температури з +90 °C до +3 °C (до 20 кг) або до -18 °C (до 13 кг) дозволяє ефективно підготувати страви до зберігання.
• При своїх невеликих розмірах 760×691×888 мм модель забезпечує високу потужність 1,66 кВт.
• Знижуються харчові втрати, шафа запобігає розвитку бактерій і зберігає природну вологу продуктів.

Додаткові плюси шафи шокового охолодження

• Екологічний холодоагент R290: сучасне та безпечне рішення з мінімальним впливом на довкілля.
• Продумана ергономіка: відстань між направляючими 68 мм забезпечує зручне розміщення ємностей.
• Надійна конструкція: вага 82 кг гарантує стабільність і довговічність у щоденному використанні.
• Живлення 220 В: сумісність із більшістю стандартних електромереж на комерційних об'єктах.

APACH ASH05K R290 стане незамінним помічником у ресторанах, кафе, кейтерингових компаніях і пекарнях. Замовляйте зараз в нашому інтернет-магазині та забезпечте максимальну якість зберігання кожного приготованого блюда!