Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5

Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5 призначений для замісу та екструдування тіста через спеціальні форми. Дане обладнання ідеально підходить для невеликих та середніх закладів харчування.

Характеристики:

• Термін гарантії: 12 міс
• Країна-виробник: Італія
• Місткість бункера, л: 10
• Кількість тіста, кг: 4,2
• Продуктивність, кг/год: 8,4
• Діметр форми, мм: 75
• Потужність, кВт: 0,75
• Напруга, В: 220
• Вага (нетто), кг: 42
• Вага (брутто), кг: 50
• Габарити (нетто), мм: 305x660x457
• Габарити (брутто), мм: 580x750x800
• Корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304.
• Потужний двигун із шестерним редуктором, зануреним у масляну ванну.
• Система примусової вентиляції двигуна з керуванням від таймера, у тому числі при вимкненому двигуні.
• Кришка, виготовлена з нержавіючої сталі, блокується під час роботи.
• Зручна знімна лійка для додавання рідких інгредієнтів під час роботи.
• Чаша виготовлена з анодованого алюмінію.
• Чаша та місильний інструмент легко знімаються для подальшого очищення та дезінфекції.
• Практичний знімний бункер для зручності внесення рідких компонентів.
• Шнек, горловина та кільце виготовлені з нержавіючої сталі.
• Кнопки з нержавіючої сталі з класом захисту IP 67.
• Для виготовлення короткої пасти передбачено електромеханічний ніж зі змінною швидкістю обертання (замовляється додатково).
• Широкий асортимент бронзових форм для виробництва різних видів макаронів (замовляються додатково)
• Форми в комплект НЕ входять