Жарочные поверхности

Для профессиональной кухни в современных условиях используют широкий перечень оборудования, чаще всего электрического. Это связано с простотой подключения помещения или отдельного мобильного вагончика к общей сети. В отличие от газовых труб для работы с электричеством не требуется столько разрешений и строительных работ. Все вопросы решаются достаточно быстро. Причем речь идет не только о получении разрешения, но и полноценном подключении. В данном разделе нашего каталога вы можете приобрести электрическую жареную поверхность. Это еще одна чисто профессиональная вещь, которая подойдет для кафе, киосков с фастфудом и других общепитов. В конце концов, полезную еду мы обычно едим дома, а во время отдыха хочется чего-нибудь вкусного. И хромированная жарочная поверхность станет идеальным оборудованием, ведь с ее помощью можно приготовить разные блюда.

В ассортименте гладкие, ребристые и комбинированные жарочные поверхности. Все товары есть на складе и полностью готовы к пересылке.

Хромированная жареная поверхность: гладкая, ребристая, комбинированная

В зависимости от модели, хромированная профессиональная жареная поверхность может быть:

• гладкой;
• ребристой;
• комбинированной (обычно 50/50).

Первый и второй варианты подходят для приготовления любой еды: мясо, рыба или овощи. Вот только гладкая поверхность не дает характерного для блюд гриля рисунка, снабжаемого на ребристой модели. Разумеется, не всегда этот рисунок уместен. Поэтому оптимальным вариантом остается третий, комбинированный. Такая жаркая поверхность для кафе часто имеет дополнительное преимущество: различные температурные режимы для гладкой и ребристой части. Это позволяет готовить ингредиенты, требующие кардинально разных температурных режимов. А такие ситуации характерны именно для профессиональной кухни.

Качественные жарочные поверхности для профессиональной кухни

Еще одним важным для профессиональной кухни качеством, в полной мере обладающим предлагаемые поверхности для жарки, является простота ухода. С оборудованием не придется долго возиться, чтобы оно стало чистым. Даже если речь идет не о гладкой, а о ребристой или комбинированной жарочной поверхности. Хромированный металл отлично отчищается без серьезных усилий.

Простота чистки и дезинфекции критически важна для кафе и других заведений общественного питания, ведь санитарно-эпидемиологические требования очень строги. Да и кто повторно посетит заведение после несварения желудка?

Профессиональная жареная поверхность для кафе

Чтобы оформить заявку на профессиональную поверхность для жарки для вашего кафе или другого общепита, рекомендуем заполнить форму в корзине. Также вы можете лично позвонить по телефону. В этом случае можно не только быстро оформить заказ, но и получить грамотную консультацию. Мы предлагаем много качественного электрического оборудования для профессиональной кухни, поэтому хорошо разбираемся в вопросе.

Выбирайте качественные хромированные жарочные поверхности по разумным ценам уже сейчас. Есть варианты с разной степенью нагревания, гладкие, ребристые, а также комбинированные.