Витрины саладетты

В Украине исключительно развита область общественного питания. Многочисленные рестораны, пиццерии и кафе встречаются повсюду. Трудно найти населенный пункт, в котором нет ни одного кафе. И это неудивительно: современный общепит предлагает возможность ознакомиться с кухнями разных стран, а также позволяет сэкономить время и силы, необходимые для домашнего приготовления.

Популярность заведений общепита является причиной того, что оборудование для них хорошо представлено на рынке. В частности, сегодня в любом крупном супермаркете с отделом кулинарии обязательно есть холодильник саладетта. Современный стол для салатов заметно отличается от обычного холодильного оборудования. Ему присущи особенности, делающие салат-бар если не уникальным, то по крайней мере заметно иным по сравнению с другой техникой.

В данном разделе нашего интернет-магазина собран отличный выбор такой продукции, как витрина саладетта.

Что такое холодильник саладетта и где он понадобится

Салат-бар, витрина саладетта или стол для салатов – все это разные названия одного и того же агрегата. Холодильник саладетта представляет собой устройство, включающее место для хранения пищевых продуктов (как правило, готовых к употреблению или полуфабрикатов), а также рабочую поверхность для приготовления пищи. При этом агрегат холодильный, а ингредиенты часто выставлены на всеобщее обозрение. Таким образом, саладетта есть одновременно:

• холодильником для хранения пищи;
• витриной для демонстрации ингредиентов;
• кухонным столом или тумбой – рабочим местом.

Поверхность рабочей зоны, как правило, изготовлена ​​из нержавеющей стали. Это позволяет готовить любые блюда и гарантирует высокую эффективность чистки и дезинфекции.

Салат-бар незаменим для общепита, независимо от их специализации. Подойдет и для приготовления суши, и для пиццы. Как понятно из названия, поначалу это был стол для салатов.

Холодильный стол для салатов: особенности оборудования

Витрина саладетта визуально похожа на обычный холодильный шкаф для напитков, опрокинутый на спину. То есть это прямоугольный агрегат разных размеров, в котором нижняя часть металлическая, а верхняя является прозрачной крышкой или экраном. За этим препятствием располагаются так называемые гастроемкости – лотки из нержавеющей стали. Именно в них хранятся разные ингредиенты. Количество лотков будет зависеть от размеров как стола для салатов, так и гастроемкостей.

Рабочая зона размещается с внутренней стороны салат-бара. Высота расположения «столешницы» обычно рассчитана на то, что сотрудник будет работать стоя.

В большинстве случаев холодильник саладетта не имеет встроенных аккумуляторов и подключается к сети 220. Среди дополнительного функционала можно встретить подсветку.

Обратите внимание, что полная комплектация стола для салатов не предполагает наличие гастроемкостей.

Качественная витрина саладетта: почему стоит заказать салат-бар в нашем каталоге

Предлагаются холодильные столы для салатов, они же витрины саладетты:

• качественно изготовленные (есть гарантийные документы);
• рассчитаны на длительный срок эксплуатации;
• доступны по разумной цене;
• очень практичны;
• имеют незаметный дизайн, позволяющий вписать агрегат в интерьер любого заведения.

Выбирайте качественные холодильники саладетты по самым лучшим ценам в Украине. В наличии модели с разными габаритами и техническими особенностями.